
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Hôpitaux - Médecine
Sélestat, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Le GHSO recrute un Agent d'Entretien Qualifié (H/F), au service de la cuisine, sur le site de Sélestat. Vous travaillez dans la restauration, avez envie de rejoindre une équipe dynamique en pleine réorganisation, avoir un WE sur deux de congé, profiter de votre famille, avoir des horaires moins contraignants, ne pas finir tard le soir, alors n'hésitez pas saisissez cette opportunité qui se présente à vous et venez nous rejoindre. Vos activités principales : * Préparation et conditionnement des denrées * Préparation des potages et plats diététique selon les fiches techniques * Allotissement des repas patients et résidents * Travail en liaison chaude * Suivi hygiène et traçabilité * Entretien et nettoyage des locaux et du matériel * Participe à la plonge * Participe au service du SELF Vos activités secondaires : * Participation à la livraison des chariots repas Liaisons fonctionnelles: * Responsable restauration GHSO * Cuisinier * Service diététique Savoir-faire et compétences attendues : * Débutant accepté, expérience professionnelle serait un plus * Connaissance en restauration collective (santé) * Connaissance des normes d'hygiène HACCP * Sens du[...]